大蒜是生活中常（cháng）見的（de）一種調味品，各種炒菜很（hěn）多人都喜歡加大蒜，需求非常大，價（jià）格（gé）也受很多因素影響。那麽2月大蒜價格多（duō）少錢一斤？買大蒜怎（zěn）麽挑選？一起來了解下。

2月大蒜（suàn）價格多少錢（qián）一斤？

1、山東地區

山（shān）東濟南市商河縣大蒜批發價格2.4元/斤；山東棗（zǎo）莊市滕州市大蒜批發價格2.3元/斤；山東濟（jì）寧市金鄉（xiāng）縣大（dà）蒜批發（fā）價格2.02元/斤；山東臨沂市蘭陵縣大蒜批發價格2.95元/斤；山東聊城市（shì）東昌府（fǔ）區大蒜批發價格2.5元/斤；山東菏澤市（shì）牡丹區（qū）大蒜批發價格2元/斤；山東臨沂市羅莊區大蒜批發價（jià）格2.84元/斤；山東濟寧市嘉祥縣（xiàn）大蒜批發價格2.14元/斤。

2、河南地區

河南鄭（zhèng）州市中牟縣大蒜批發價格1.88元/斤；河南開封市杞縣大蒜批發價格2.68元/斤；河南周口市淮陽區大蒜（suàn）批發（fā）價格（gé）1.5元/斤；河南開封市通許縣大蒜批發價格1.93元（yuán）/斤；河南商丘市寧陵縣大蒜批發價格1.49元/斤；河南（nán）商丘市柘城縣大蒜（suàn）批發價格1.49元/斤；河南（nán）商丘市睢陽區大蒜批發價格1.49元/斤。

3、江蘇地區

江（jiāng）蘇徐（xú）州市豐縣大蒜批發（fā）價格2.75元/斤；江蘇徐州（zhōu）市邳州市大（dà）蒜批發價格2.3元/斤；江蘇徐州市新（xīn）沂市大蒜批發價格2元/斤；江蘇徐（xú）州（zhōu）市賈汪區大蒜批發價格2.55元/斤。

備注：以（yǐ）上大蒜價格均來自惠農網產地行情批發報價，僅供參考。

買大蒜怎麽挑選？

1、看顏（yán）色

一般的大蒜外皮是略帶紫色的，也就是白色的外皮上帶著紫色，這樣的大蒜口感好，吃起來蒜香味十足，非常的好吃。

2、捏硬（yìng）度

一般的大（dà）蒜都比較硬，但是有的大蒜如果存放時間過長或者是存放不當，會導致大蒜變軟，外表看不出來任何問題，但是蒜的硬度（dù）會發生（shēng）改變，所以買（mǎi）大蒜的（de）時（shí）候我們適當的捏（niē）一下，遇到軟的大蒜建議不要選購。

3、破皮大蒜

大蒜是生長在泥土中的，人工挖掘的過程中不可避免的會出現破壞大蒜的情況。選購（gòu）的時候（hòu）要看仔細，如果遇到破皮的大蒜建議不要選購，這（zhè）樣的大蒜與泥（ní）土（tǔ）摻雜在一起很容易滋生細菌，破壞大蒜的營養。

4、發（fā）芽（yá）大蒜（suàn）

雖然發芽的大（dà）蒜也是可以食（shí）用的，但是發（fā）芽的大蒜容易幹癟，而且吃起來口感和味道不如沒有發芽的大蒜更好，所以遇到（dào）發芽的（de）大蒜也不建議選購。

以上（shàng）就是關於大蒜價格的介紹了，大蒜在（zài）潮（cháo）濕的環境中（zhōng）容易發芽，一般將大蒜放在幹燥陰涼通風的環境中保存。

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