大（dà）白菜是我們生（shēng）活中*為常（cháng）見的一種蔬菜，其口（kǒu）感微甜（tián），汁液很足，營養價值很高，做法多樣，價格（gé）便（biàn）宜，是北（běi）方冬天*受歡迎的蔬菜之一，那麽目（mù）前市場上大白菜的銷售價格是多少？下麵一起來了解一下。

一、目前（qián）市場（chǎng）上大白菜的銷售（shòu）價格是多少？

北（běi）京市：北京嶽各莊批（pī）發（fā）市（shì）場大白菜1.2元/斤；北京新發地農產品批發市場大白菜0.95元/斤；北京八裏橋農產品中心批發（fā）市場大白菜0.65元/斤；北京順鑫石門農（nóng）產（chǎn）品批發市場大白菜0.9元/斤；北京大洋路農副產品批發市場大白菜0.75元/斤；北（běi）京水屯批發市場大（dà）白（bái）菜0.9元/斤。

天津市：天津何莊（zhuāng）子農產品批發市場大白菜0.8元（yuán）/斤；天津大沙（shā）河蔬菜批發（fā）市場（chǎng）大白菜0.65元/斤（jīn）；天津金鍾（zhōng）農產品批發市場（chǎng）大白菜0.8元/斤；天津紅旗農貿批發市場大白菜0.8元/斤；天津韓（hán）家墅海吉星（xīng）農產品批發市場大白菜0.7元/斤；天津碧城（chéng）農（nóng）產品批發市場大白菜0.65元/斤。

青島市：青島撫順路蔬（shū）菜副食品批發市場大白菜1.5元/斤；青島東莊頭蔬菜批發市場大白菜0.7元/斤；青島南村（cūn）蔬菜批發（fā）市場大白菜0.3元/斤；青（qīng）島黃河路農產品批發市場大白菜1.55元/斤；青島城陽蔬菜水產品批發市場大白菜1.3元（yuán）/斤。

成都市：成都農產（chǎn）品（pǐn）中心批發市場大白菜0.45元/斤；成都聚和果菜批發市場大白菜1.2元/斤；成都濛陽農副產品綜（zōng）合批發交易市場大白（bái）菜0.41元/斤。

以（yǐ）上價格均來自於惠農網市（shì）場行情報價（jià）大（dà）廳，並非零售價格，僅供參考。另外，大白菜價格受到產地、品種、市（shì）場供需等（děng）多方麵因素的影響，具體價格請以當地實際價格為準。

二、如（rú）何挑選好吃的白菜？

1、看（kàn）白菜（cài）的顏色

白菜有兩種顏色（sè），一種是純白色的白菜，另外一種（zhǒng）就是綠色的白（bái）菜。吃的多了就能夠發現，綠（lǜ）葉的白菜吃起來更加軟爛，而且更容易入味。白色的白菜口感就會差一些，經常在燉的（de）時候，即使長時間燉煮也是咯吱響，非常難嚼爛，這樣的白菜就不推薦購買了，而且這樣的白菜重（chóng）量還非常重，含水量很高（gāo），買的時（shí）候價格貴。

2、看白菜的形狀

好吃的白菜上（shàng）下一樣粗，是成細長條的形（xíng）狀，還有一種白菜頭非常大，根部比較小，白菜幫子包的比較緊密，但是會非常厚，這樣的白菜也是不好（hǎo）吃的，炒的時候很難炒爛，不入味。

3、看白菜的品種

白菜是否好吃（chī），品種起了決定性的作用，在我們當（dāng）地（dì）有一種白菜特別受歡迎，叫做北京三號（hào），這樣的白菜就是細長條，白菜葉子非常綠。每次買到這樣（yàng）的白菜不管是與什麽樣的食材混合，做出來的口感都是很好的（de），平（píng）時用它來燉肉、燉粉條或者（zhě）燉（dùn）豆腐都不錯（cuò）。如（rú）果不知道怎（zěn）麽選白菜的話，直接選擇相應的品種也是可以的。

以上（shàng）就是關於白菜的（de）介紹了，大白菜不但好吃、營養，價格還特別（bié）實（shí）惠，每到（dào）秋冬天，很多家庭都會（huì）囤上大白菜，用來炒菜（cài）、燉湯等等，可以吃到（dào）過年。

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