蟶（chēng）子是一種常見（jiàn）的海鮮，其價格實惠，而且烹飪方法多樣，味道鮮美，營養豐富，很多人（rén）都愛（ài）吃。但由於它是軟體動物，它的外表有殼，主要生活在軟泥灘的泥穴裏，且以沙泥裏（lǐ）的餌料為食，如果不處理幹淨的話吃起來會有沙子。那麽2022蟶子價格多少錢一斤？蟶子要怎麽（me）處理幹淨？一起來了解下吧。

2022蟶子價格多少錢一斤？

遼寧沈陽（yáng）市皇姑區蟶子15.57元/斤；遼寧丹東市東港市蟶子14.25元/斤；江蘇連雲港市連雲區蟶子15.61元/斤；山（shān）東濱州市沾化區蟶子18.23元/斤（jīn）；江蘇連雲港市贛榆（yú）區海（hǎi）蟶14.25元/斤；山東威海市環翠區海蟶16.83元/斤（jīn）；廣西北海市合浦（pǔ）縣海蟶18元/斤；廣西北海市海城區雙頭蟶13.75元/斤等。

備注：以上農產品價（jià）格信息均來自惠農網大宗產（chǎn）地批發報價（jià）（非市場零售價格），僅供參考。

蟶子要怎麽（me）處理幹淨？

1、蟶子買回來之（zhī）後，先放在盆裏麵，然後加入清（qīng）水衝（chōng）洗一下（xià）。

2、衝洗完後，接著往盆裏加入幾勺食鹽和（hé）幾滴麻油。加食鹽的目的是讓它吐幹淨泥沙，而加麻油的目的是為了（le）隔絕空氣中的氧氣，讓蟶子吐泥沙的速度更快。

3、清（qīng）洗蟶子的時（shí）候（hòu），注意要把它放在可以濾水的簍裏，然後把簍放在盆裏麵，在盆裏麵放上兩根筷子，這樣（yàng）可以（yǐ）防止蟶子將泥（ní）沙吐出來之後，再把泥沙給吸回去。

4、蟶子（zǐ）吐沙期間記得更換幾次水，大概在它吐幾個小時之（zhī）後，我們就可以（yǐ）把它撈出來，然後再用淡鹽水反複的搓洗，將它殼上麵的髒東西給清洗掉（diào）。

5、*後還可以將蟶（chēng）子上麵的黑線給去掉，然後再把蟶子的吸管用手擠擠，將裏麵的髒東西給擠出來，再清洗幹淨就可以用於烹飪（rèn）了。

總的（de）來說，蟶子的肉味道十分鮮甜，營養也很豐富，價格（gé）還便宜，是一種十分大眾化的（de）海鮮美味（wèi）。但蟶子有（yǒu）很多的泥沙，在吃（chī）之前一定要清洗處理幹淨才行。

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