今年3月，重慶市人民（mín）政府為（wéi）鞏固新冠肺炎疫情防控成果，從源頭上控製重大公共衛生（shēng）風險，決定在（zài）全市範圍內全麵規範活禽（qín）交（jiāo）易宰殺，推行（háng）集中屠宰，加（jiā）強冷鏈供應。市農業農（nóng）村委高度重視，明確（què）要求合理規劃建設家（jiā）禽（qín）集中屠宰場（chǎng），推行“兩證一標”可追溯管理。市農業綜合行政執（zhí）法總隊按要求開（kāi）展（zhǎn）了“兩證一標”可（kě）追溯製（zhì）度設計、開（kāi）發、試點推廣。

　　10月（yuè）28—29日，為進一步推進家禽（qín）集中屠宰和實施“兩證一標”可追溯製度工作，市農業農（nóng）村委在梁平區組織召開工作推（tuī）進現場會。市委農業農（nóng）村工（gōng）委委員嶽發（fā）強（qiáng）同誌出席會議並作重要講話（huà）。梁平區（qū）政府副區長（zhǎng）唐詩平到會致辭。

　　會議指（zhǐ）出，各區縣農業農村部門要做好（hǎo）家禽集中屠宰場的合理規劃布局和規範設計建設，嚴格條件驗收（shōu），並報經市農業農村（cūn）委確認後方可投產。家禽集中屠宰（zǎi）場（chǎng）投產前，要配齊追溯用設施設（shè）備，采購證標物資，確保“兩證一標”可（kě）追溯（sù）製度順利實施。

　　嶽發強在會上強調，“規範（fàn）活禽交易、推行集中屠宰（zǎi）、加（jiā）強冷鏈供應”是農產品穩產保供“菜籃子”工作重要組成部分，事關全市人民家禽產品消（xiāo）費安全和公（gōng）共衛生安全，各（gè）區（qū）縣務必高度重視，要（yào）抓（zhuā）緊*後兩個月時間，確保規劃建設的（de）家禽集（jí）中屠宰場在今（jīn）年底前建成投產。要加強對已建成的家禽集中屠宰場的監督管理，強化部門間協（xié）同配（pèi）合和聯合執法，嚴格實施檢驗檢疫，全（quán）麵納入“兩證一（yī）標”可追溯管理，讓全市人民吃上放心家禽。

　　嶽（yuè）發強要求，各區縣農業農村部門要做（zuò）好家禽集中屠宰宣傳，抓好非洲（zhōu）豬瘟（wēn）防控、畜禽屠宰監管等工作（zuò），嚴（yán）格動物檢疫監管措施（shī），提升質量安全管理水平，保障好全市（shì）畜禽屠宰產品供（gòng）應。

　　34個區縣及萬盛經開區、重慶高新（xīn）區等農業農村部門分管領（lǐng）導和管理部門負責人、屠宰企業負責人，市（shì）農業農村委獸醫處、市農業綜合行政執法總隊有關負責人和（hé）工作人員等120餘人參加會議。與會人員現（xiàn）場觀摩梁平區家禽（qín）集中屠宰和“兩證一標”可追溯製度工作。會議還就如何實施（shī）家禽屠宰產品“兩證一標”可追（zhuī）溯製度開展了工作培訓。

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